盼望着，盼望着，天气终于晴朗暖和了。

有诗言：“谷雨之后再无寒，人间芳菲已向暖。”谷雨已经过去好几天了，还不趁着天气晴好，赶一波潮流。约上三五好友，带上野餐布，各自准备一些吃食，找个大草坪去野餐吧！

那么野餐需要准备哪些东西呢？野餐布、美食、帐篷、碗筷、桶装水、食品袋、蓝牙音箱等，里面最重要的还是美食了，那么哪些美食适合带去野餐呢？别着急，让小厨来给大家做个推荐吧~而且这些美食都可以在自己的厨房里制作出来，来一场最不做作的野餐吧！

三明治

食材

吐司两片、鸡胸肉一块、生菜适量、奶酪适量、番茄适量、青瓜适量。

做法

1.拿出鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入生抽、淀粉、料酒、盐等进行腌制。

2.腌制好后，在平底锅中刷上适量橄榄油，将鸡胸肉放入，生煎，煎到两面变色后加入适量清3.水焖熟即可。

3.将吐司放入烤箱中，温度170度，时间5分钟。（家中有多士炉的，放入多士炉中加工即可）。

4.番茄、青瓜都切成合适大小的片备用。

5.垫一张保鲜膜，取出烤好的吐司，依次放上生菜、青瓜片、鸡胸肉、奶酪、西红柿片、生菜，再盖上另一片吐司，用保鲜膜裹紧即可。

6.食用时可对半切开。

饭团

食材

杂粮米饭适量、海苔肉松、沙拉酱等。

做法

1.将杂粮米洗净煮熟晾凉。

2.拌入海苔肉松、搅拌均匀，揉捏成团后，挤上沙拉酱即可。

酸奶燕麦罐

食材

麦片，酸奶、水果。

做法

1.将即食麦片铺在杯底，再加入自己喜欢的水果、坚果等，用盖子封好。

2.到野餐地之后，倒入准备好的酸奶，就可以食用了。简单又好看。

沙拉

食材

生菜、青瓜、圣女果、苦苣、坚果、鹰嘴豆、黑面包、苹果醋、沙拉酱等。

做法

1.将蔬菜洗净，切成合适大小，加入苹果醋搅拌均匀，作为沙拉基地。

2.再放上圣女果、坚果、鹰嘴豆等，撒上煎焙芝麻口味的沙拉汁。

3.最后放上切小块的黑面包片即可。

杯子蛋糕

食材

鸡蛋4个、低筋面粉60克、牛奶37克、细砂糖50克、玉米油37克、巧克力豆适量。做法

1.将四颗鸡蛋打入碗中，分离蛋黄和蛋清。

2.蛋黄里加入10克细砂糖、37克牛奶、37克玉米油，搅拌至充分乳化，表面没有油花。

3.然后筛入60克低筋面粉，Z字型搅拌至顺滑无颗粒状态即可。

4.在蛋清里加几滴柠檬汁或白醋，40克细砂糖分三次加入。打发前加一次细砂糖、打发至出现大气泡时加入第二次，打发至有纹路时加入第三次，打发到提起打蛋器有直角勾即可。

5.分三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用翻拌的手法使其混合均匀，再倒入剩余的蛋白霜继续翻拌均匀即可。

6.准备好纸杯，先倒入一半蛋糕糊，加入适量巧克力豆，再将蛋糕糊倒至七分满，再撒上几粒巧克力豆。

7.烤箱预热180度，5分钟。蛋糕进入烤箱前，在台面上震几下，震出大气泡，然后放入烤箱中。180度烘烤25分钟即可。（具体时间温度，看自家烤箱的脾气）。

还可以准备一些自己爱吃的水果，多补充点维生素C总是没错的。 这些食物可以挑着准备，毕竟当代野餐其实是一次精致的室外下午茶，不需要准备太多。快跟着小厨一起去享受户外时光吧！ 最后在享受完悠闲的野餐时光之后，记得要把垃圾随手带走哦~